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Cucina Veritasとは?
イタリア料理店です。
Cafe palpito(カフェ パルピト)の
ディナー予約限定レストランになります。
・基本的には、1組 時間貸し切り営業となります。
・前後のお客様と重なる場合もございます。
・料理は旬の物主体にお任せコースになります。
・予約の際にしっかりとご要望お聞きします。
・メニュー項目で紹介する一例が季節ベースとなります。
・お連れになる方の好きな物など教えてください。
(料理、音楽、等々)
・もちろんお客様の好みもお聞きしたいです。
・お祝事、記念日お伝えください。
・多くは鹿児島食材、料理を使ったイタリア料理
を提供します。
・イタリア料理はどこの地域料理も準備出来ます。
(仕入れなど時間かかる場合がありますご相談ください)
・Pizzaは窯がないので本格的の物は厳しいですが寄せた物はお出しできます。
(ご相談ください)
・予約の際に色々お聞きします。少しお時間ください。
(警戒なさらないで、軽い心持ちで)
・接待でも、ご家族利用でもご利用いただけます。
・他のお客様をある程度気にせずご利用できます。
・お子さまがいらっしゃってもお気になさらず。
・タバコだけ店外でお願い致します。
・イタリアワインだけでなく焼酎(基本前割り)準備しております。イタリアン×焼酎いかがですか?
・祝プレート準備します。
・基本は貸し切りなので色々好みに染めることができます。
・サービス料、貸し切り料金はいただいていません
・1コース2時間半位と考えております
・6名様以上はご相談ください
店主
ご来店例
2名~3名様
入店
カウンターでの楽しみ
突き出し
前菜
温前菜
テーブル席での楽しみ
パスタ1
パスタ2
メイン
デザート
カフェ
まずはカウンター越しに楽しんでください。
目の前で盛り付け、生パスタ作りなど。
テーブルに移動して頂き
ゲストとの時間をお楽しみください。
4名様以降は始めから、
大テーブルのままの
サービス提供となります。
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